Diario Cervecero te ofrece la posibilidad de consultar la Guía de Estilos de Cerveza de la BJCP de 2021.
El Programa de Certificación de Juez de Cerveza (en inglés Beer Judge Certification Program o BJCP) es una organización sin ánimo de lucro formada en 1985 en los Estados Unidos, con el fin de promover la alfabetización cervecera y la apreciación de la verdadera cerveza, y dar reconocimiento a las habilidades de degustación y evaluación de la cerveza.
El BJCP es la organización que certifica y califica a los jueces de cerveza a través de un proceso de examen y monitoreo, para ser miembro es necesario someterse al examen BJCP. Si te animas, debes primero conocer los diferentes estilos y sub-estilos de cerveza gracias a la Guía que publican cada cierto tiempo en formato pdf descargable.
Diario Cervecero te ofrece la posibilidad de consultar cada uno de sus estilos en español y sin necesidad de descarga. Así podrás conocer los más variados estilos de cerveza existentes en el mundo.
Si quieres conocer los diferentes estilos de cerveza, accede al apartado GUÍA DE ESTILOS.
A continuación te adelanto los diferentes Estilos y Sub-estilos:
01. AMERICAN ESTÁNDAR BEER
1A. American Light Lager
1B. American Lager
1C. Cream Ale
1D. American Wheat Beer
02. INTERNATIONAL LAGER
2A. International Pale Lager
2B. International Amber Lager
2C. International Dark Lager
03. CZECH LAGER
3A. Czech Pale Lager
3B. Czech Premium Pale Lager
3C. Czech Amber Lager
3D. Czech Dark Lager
04. PALE MALTY EUROPEAN LAGER
4A. Munich Helles
4B. Festbier
4C. Helles Bock
05. PALE BITTER EUROPEAN BEER
5A. German Leichtbier
5B, Kölsch
5C. German Helles Exportbier
5D. German Pils
06. AMBER MALTY EUROPEAN LAGER
6A, Märzen
6B. Rauchbier
6C. Dunkles Bock
07. AMBER BITTER EUROPEAN BEER
7A. Vienna Lager
7B. Altbier
7C. Kellerbier:
– 7C1. Kellerbier: Pale Kellerbier
– 7C2. Kellerbier: Amber Kellerbier
08. DARK EUROPEAN LAGER
8A. Munich Dunkel
8B. Schwarzbier
09. STRONG EUROPEAN BEER
9A. Doppelbock
9B. Eisbock
9C. Baltic Porter
10. GERMAN WHEAT BEER
10A. Weissbier
10B. Dunkles Weissbier
10C. Weizenbock
11. BRITISH BITTER
11A. Ordinary Bitter
11B. Best Bitter
11C. Strong Bitter
12. PALE COMMONWEALTH BEER
12A. British Golden Ale
12B. Australian Sparkling Ale
12C. English IPA
13. BROWN BRITISH BEER
13A. Dark Mild
13B. British Brown Ale
13C. English Porter
14. SCOTTISH ALE
14A. Scottish Light
14B. Scottish Heavy
14C. Scottish Export
15. IRISH BEER
15A. Irish Red Ale
15B. Irish Stout
15C. Irish Extra Stout
16. DARK BRITISH BEER
16A. Sweet Stout
16B. Oatmeal Stout
16C. Tropical Stout
16D. Foreign Extra Stout
17. STRONG BRITISH ALE
17A. British Strong Ale
17B. Old Ale
17C. Wee Heavy
17D. English Barleywine
18. PALE AMERICAN ALE
18A. Blonde Ale
18B. American Pale Ale (APA)
19. AMBER AND BROWN AMERICAN BEER
19A. American Amber Ale
19B. California Common
19C. American Brown Ale
20. PORTER Y STOUT AMERICANAS
20A. American Porter
20B. American Stout
20C. Imperial Stout
21. IPA
21A. American IPA
21B. Specialty IPA:
– 21B1. Specialty IPA: Belgian IPA
– 21B2. Specialty IPA: Black IPA
– 21B3. Specialty IPA: Brown IPA
– 21B4. Specialty IPA: Red IPA
– 21B5. Specialty IPA: Rye IPA
– 21B6. Specialty IPA: White IPA
22. STRONG AMERICAN ALE
22A. Double IPA
22B. American Strong Ale
22C. American Barleywine
22D. Wheatwine
23. EUROPEAN SOUR ALE
23A. Berliner Weisse
23B. Flanders Red Ale
23C. Oud Bruin
23D. Lambic
23E. Gueuze
23F. Fruit Lambic
24. BELGIAN ALE
24A. Witbier
24B. Belgian Pale Ale
24C. Bière de Garde
25. STRONG BELGIAN ALE
25A. Belgian Blond Ale
25B. Saison
25C. Belgian Golden Strong Ale
26. TRAPPIST ALE
26A. Trappist Single
26B. Belgian Dubbel
26C. Belgian Tripel
26D. Belgian Dark Strong Ale
27. CERVEZAS HISTÓRICAS
27A. Gose
27B. Kentucky Common
27C. Lichtenhainer
27D. London Brown Ale
27E. Piwo Grodziskie
27F. Lager Pre-Prohibición
27G. Porter Pre-Prohibición
27H. Roggenbier
27I. Sahti
28. AMERICAN WILD ALE
28A. Brett Beer
28B. Mixed-Fermentation Sour Beer
28C. Wild Specialty Beer
29. FRUIT BEER
29A. Fruit Beer
29B. Fruit and Spice Beer
29C. Specialty Fruit Beer
30. SPICED BEER
30A. Spice, Herb, or Vegetable Beer
30B. Autumn Seasonal Beer
30C. Winter Seasonal Beer
31. ALTERNATIVE FERMENTABLES BEER
31A. Alternative Grain Beer
31B. Alternative Sugar Beer
32. SMOKED BEER
32A. Classic Style Smoked Beer
32B. Specialty Smoked Beer
33. WOOD BEER
33A. Wood-Aged Beer
33B. Specialty Wood-Aged Beer
