Diario Cervecero

Magazine cervecero.

Mes: mayo 2020

¿Conoces el divertido origen de la palabra bock?

Publicaban los periódicos de la época, sobre finales del siglo XIX, cuál era el origen de la palabra bock. Es por entonces cuando en España ya se estaba popularizando el consumo de cerveza y se designaba bock al vaso de…

¿Te apetece beber una buena cerveza con las Pink Boots Society – España?

Una vez más, Pink Boots Society, volvió a trabajar en colaboración para elaborar cervezas entre sus socias y contribuir con parte de los beneficios a conseguir la igualdad de género dentro del sector cervecero. Este año, Boga Garagardoa, Baias garagardoa,…

Damm generará energía de origen renovable a partir de la cerveza que retire de los bares y restaurantes

Los más de 3,5 millones de litros de cerveza recuperados de los establecimientos de toda España se transformarán en energía de origen renovable. La cervecera generará energía verde equivalente al consumo mensual de 2.500 hogares, evitando la emisión de 250.000…

AECAI presenta un nuevo sello identificativo de cerveza artesana e independiente

Se trata de “un elemento de pertenencia y transparencia” con el que la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes pretende identificar al producto artesano e independiente Podrán hacer uso del mismo las cerveceras artesanales de AECAI, pero también otros agentes…

La cervecera española Gastro Beer Company crea una de las primeras cervezas estilo IPA Sin Alcohol del mundo, Gastro IPA Sin Alcohol

La cervecera 100% española Gastro Beer Company ha sacado al mercado una de las primeras cervezas estilo IPA Sin Alcohol del mundo. Los consumidores de cervezas sin alcohol ya pueden disfrutar de una cerveza estilo IPA Sin Alcohol. Gastro IPA…

Nemo LKA vuelve a representar La Cibeles

El artista madrileño fue el primero que dibujó la Cibeles. Iba a ser una de las sorpresas de su décimo aniversario. Hacía más de un año que la fachada de su fábrica era un enorme lienzo en blanco tras desmontar…

TACOA, fusión de cerveza y cultura

TACOA es una empresa familiar que se fundó el 15 de junio del año 2001 y que tiene sus raíces en la apasionante historia de una canaria que, por los azares de la vida, un día aterrizó en Berlín, y…

La Pirata Brewing nos presenta sus nuevas creaciones cerveceras

La Pirata Brewing nos presenta sus nuevas creaciones cerveceras elaboradas durante estas semanas de confinamiento, creando diferentes cervezas con diferentes objetivos: stout, sour, hoppy pils, ipa y hazy session ipa… así que, ahora que entramos en la desescalada, es el…

Cream Ale de Granada Beer Company

Cerveza de color claro, suave y refrescante. Nacida en EE.UU en el siglo XIX durante la ley seca, se persiguió, aunque el estilo sobrevivió en los bares clandestinos del país. Estilo: American Standar Beer Subestilo: Cream Ale. ABV: 4,5% IBUs:…

Granada Beer Company

Granada Beer Company es una microcervecera de reciente creación. Comenzaron su aventura en septiembre de 2019 en unas pequeñas instalaciones, con poco medios, y mucho trabajo duro, con muchas ideas en la cabeza, pero con un sólo pensamiento… Cerveza. Ya en…

La Pirata Brewing

Los Piratas,…después de un motín, solían prender fuego al barco enemigo para eliminar pruebas que pudieran inculparlos. Es por eso que algunos piensan que pirata equivale a incendiario, del griegopyros (“fuego”).La pirata es eso: cervezas incendiarias, artesanas y naturales. Entusiastas…

La elaboración de cerveza en casa

La elaboración de cerveza en casa resulta una de las aficiones más apasionantes y gratificantes que se pueda desarrollar a nivel personal. Internet nos da la oportunidad de encontrar, afortunadamente, a multitud de cerveceros caseros que nos ofrecen sus técnicas…