Posts in Cervezas

‘Pasión Púrpura’ surge como continuación del trabajo de investigación iniciado durante el Máster de la Universidad de Alcalá y la Escuela Superior de Cerveza y Malta (ESCYM) Entre sus ingredientes contiene lavanda y butterfly pea, que le confieren su peculiar aspecto Una de sus creadoras acaba de producir comercialmente el primer gran lote, presente en […]

Siente el vuelo aromático de esta golondrina. De color dorado y casi cristalino, tiene aromas a resina de pino con una sutil capa de fruta y un amargor pronunciado característico del estilo “West Coast IPA”, una IPA con lúpulo muy concentrado. Ah, y aunque no lo parezca es gluten free, ¿quién lo diría? Sí, seguro […]

“Fruto de la continua investigación y de la experimentación” de la cervecera artesanal en los últimos años Estas cervezas, con diseño y concepto inverso respecto a la gama estable, estarán contenidas en envase en lata de 44 centilitros y también disponibles en barril Nitro Imperial Stout y un Triple NEIPA de 10º,1 son las dos […]

¡Aúpa primavera! La primavera ya casi está aquí. Los días se alargan y el sol empieza a calentar nuestros cuerpos. Empezamos a quedar más, organizamos comidas interminables en la terraza y desempolvamos la parrilla. Y Basqueland te trae la cerveza perfecta para esta temporada: AUPA. Está hecha al estilo de una Pale Ale californiana, cuerpo […]

La Cerveza Fresh es de color rubio dorado. Es una cerveza ligera y muy refrescante con lúpulos afrutados y cítricos, contiene hierbabuena fresca que le aporta aroma y frescura. Segral Brewing elabora la Cerveza Fresh, una blonde ale cuidadosamente elaborada con hierbabuena fresca y de buena calidad. Posee un sabor y un aroma realmente delicioso, […]

Falken Brewing vuelven a la carga y repiten esquema, NEIPA, West Coast, y Dipa, con diferentes retoques, diferentes lúpulos, pero de a 20gr/l, Triple Dry Hops, y Biotransformación. Jack The Neipa Estilo: Triple DH NEIPA, ABV: 5,5%, Lúpulos: Loral, Athanum, Citra, Cryo Mosaic. Hops ‘n Goblins Estilo: Triple DH West Coast IPA, ABV: 7%, Lúpulos: […]

Os dejamos las novedades cerveceras de abril de La Pirata Brewing. ¡AY, CARMELA! Un par de veces al año elaboran esta cerveza que es un emblema para ellos. ¡Ay, Carmela! es regresar a sus orígenes, reafirma su identidad y les trae bonitos recuerdos. Estilo: Doble IPA Maltas: Extra Pale & Crystal T50 Lúpulos: Summit, Citra […]

El nuevo diseño de la cerveza negra de Damm recupera las etiquetas originales de 1888 de la marca. Bock Damm, la cerveza negra de Damm, ha renovado recientemente su imagen, y lo ha hecho recuperando las primeras etiquetas de la marca, que datan de 1888, confiriéndole así un toque más vintage. Un nuevo diseño que […]

Hoy toca otra cerveza Alhambra Numerada, en esta ocasión la cerveza criada en barrica de Pedro Ximénez. Aunque cerveza, no la percibes, sencillamente te estás bebiendo un Jerez, me recuerda mucho a esos vinos de mi pueblo envejecidos en barrica varios años; muy intensa en aromas y sabor, notas el dulce de uva madura y […]

Descubrir una nueva cerveza siempre es un placer, como quien busca un tesoro. Afortunadamente cada vez disponemos de establecimientos especializados, pero no tan cerca como uno quisiera para poder entablar conversación, pedir consejo o intercambiar impresiones. A veces no queda más remedio que acudir a los supermercados o a las grandes superficies comerciales, donde cada […]

Ya queda poco para que acabe este año 2020, difícil y muy duro para muchos, pero Cervezas La Pirata nos deja su receta para salir juntos de esta, no dejar de remar y pelear para poder sobreponernos a esta situación… así que muchos ánimos para seguir con la receta, mezcla de: fuerza, resiliencia, coraje, ánimos, valor… […]

Ambar Trigal es una cerveza especial inspirada en la manera belga de incorporar el trigo a sus recetas. La propuesta del maestro cervecero de Ambar es una cerveza elaborada con trigo duro del desierto de los Monegros de la variedad Dorondón. Así mismo, en su elaboración se ha añadido una extensa colección de lúpulos  (Cascade […]