Origen de la Luna de Miel
Rescato esta nota curiosa sobre el origen de la luna de miel, publicada en el Eco de Teruel en el año 1887. Ahora que se va poniendo de moda la hidromiel, siempre resulta interesante publicar información sobre sus orígenes y…
La discutida calidad de la cerveza
La calidad de la cerveza que nos tomamos en cualquier bar o terraza de este país es un tema siempre a debate, pero parece que no es un tema novedoso. Rescato un artículo de opinión publicado allá por 1935 en…
Cerveza Fresh de Segral, la Blonde Ale con Hierbabuena
La Cerveza Fresh es de color rubio dorado. Es una cerveza ligera y muy refrescante con lúpulos afrutados y cítricos, contiene hierbabuena fresca que le aporta aroma y frescura. Segral Brewing elabora la Cerveza Fresh, una blonde ale cuidadosamente elaborada…
La Caza de Monos con cerveza
Impacta la noticia, pero tal cual fue publicada bajo el título «Caza de monos» en 1890. No deja de ser una curiosidad, pero el texto en sí sería totalmente inconcebible hoy día. Es más, resulta inverosímil, difícil de creer, pero…
El estudiante alemán
El estudiante alemán hace referencia a un artículo que he encontrado en la prensa del año 1.888, y viene a dejarnos una imagen costumbrista de la época en Alemania, de la pasión que siempre han tenido por la cerveza. Este…
Receta de Hidromiel con Pomelo
Os dejo mi última elaboración, una Hidromiel con pomelo. El resultado final ha sido excelente, una hidromiel seca, apenas se percibe el dulce de la miel como perseguía y sí se perciben esas notas cítricas y a pomelo, pero lo…
Curiosos inventos, almohadas de lúpulo
La búsqueda de información sobre el lúpulo me permite a veces encontrar valiosa información o, como en este caso, curiosos inventos de la época. Ciertamente no sabría decir si tal invento logró los prometedores efectos que dice, aunque bien es…
Laniakea y las catas científicas de cerveza
Laniakea organiza catas científicas de cerveza. Tuve la suerte de asistir a una de sus catas presenciales y, debo decir, que ciencia y cerveza resultó una experiencia muy interesante y amena. Tras la presentación, pasamos a la cata de una…
4 anuncios de Cerveza La Austriaca
Sigo rebuscando en las hemerotecas curiosidades cerveceras y me encuentro con estos anuncios de Cerveza La Austriaca, con un componente político y satírico bastante evidente. No sé si este tipo de anuncios, hoy día, tal y como está la política…