Esta categoría describe cervezas americanas cotidianas o estándar que son del gusto de un público masivo. Pueden ser ales y lagers, las cervezas en esta categoría no son típicamente complejas, sus sabores son suaves y fáciles de tomar. Las ales normalmente tienen características parecidas a las lagers o están diseñadas para captar bebedores de lagers masivas como cervezas de transición. Cervezas de consumo masivo, de gusto más internacional o de origen, son descritas en la categoría Lager Internacional.
1A. American Light Lager
1B. American Lager
1C. Cream Ale
1D. American Wheat Beer