Una receta encontrada en un periódico de 1860 que, a modo de conocimiento útil, ofrecía el método de elaborar una Cerveza de París. Una extraña
Categoría: Elaboración de cerveza
Antiguas recetas de cerveza casera
Repasando la hemeroteca, me encuentro en ciertas ocasiones con curiosas recetas para elaborar cerveza casera. Aquí presento unas recetas publicadas en el Diario de Córdoba
Receta para elaborar una cerveza estilo Bière de Garde
La receta para elaborar una cerveza estilo Bière de Garde, ha sido la última elaboración cervecera que realicé. Ahora toca esperar a que pase un
Receta para elaborar una cerveza estilo Saison
Receta para elaborar unos 20 litros aproximadamente de cerveza estilo saison. Las características esperadas para esta receta son: Color: 20-22 EBC Amargor: 18-20 IBUs Densidad
La elaboración de cerveza en casa
La elaboración de cerveza en casa resulta una de las aficiones más apasionantes y gratificantes que se pueda desarrollar a nivel personal. Internet nos da
Receta para elaborar una Irish Red Ale
Ésta fue la receta seguida para elaborar una Irish Red Ale. Una receta sencilla y bastante agradecida por sus resultados, un exquisito sabor ligeramente dulce,