Una cerveza tradicional de los países lindantes al mar Báltico. Derivada de la Porter inglesa pero influenciada por la Russian Imperial Stout. Rico aroma dulce de la malta, usualmente incluyendo notas de caramelo, toffee, nueces, tostado y/o licor. Complejo perfil de alcoholes y ésteres de moderada intensidad, y reminiscencias a ciruelas, pasas de uva, cerezas o grosellas, ocasionalmente con una cualidad parecida al vino oporto. Puede tener algo de carácter de las maltas oscuras, como a chocolate, café o melaza, pero nunca a quemado. Sin lúpulo. Sin acidez. Muy suave.
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