Posts by Juan Manuel Fernández

Este divertido y curioso origen de la palabra inglesa «toast» como brindis, apareció publicado en el Diario de Córdoba de 1866. Bajo el titular «Y yo también», nos ofrecía una divertida anécdota en torno a tan singular brindis, y ahora comprenderéis el porqué de tan original titular. La publicación decía así: «Los brindis en inglés […]

Os traigo siete divertidos y curiosos anuncios de Cerveza Maier, donde emplea el humor como estrategia de marketing para captar la atención de su público. Bien es cierto que el humor es una herramienta hábil para la interacción social y como mecanismo de crear lazos afectivos, en este caso, entre el consumidor y la marca. […]

Una receta encontrada en un periódico de 1860 que, a modo de conocimiento útil, ofrecía el método de elaborar una Cerveza de París. Una extraña y curiosa receta por el hecho de incluir la pata de ternera en el proceso de cocción. Aunque, en cierta medida no debería resultar extraño, pues aún se conserva en […]

Recientemente publiqué una primera colección de 4 anuncios de cerveza El León y, como prometí, aquí os presento otra serie de curiosos anuncios de Cervezas Tosar El León. Digamos que en esta ocasión, lo breves poemas o cantares como así lo publican, son de un contendio «romántico», al menos eso parece. Pero tampoco falta un […]

Rescato viejos anuncios de cerveza El León, breves poemas que son todo inspiración. Hay que reconocer la capacidad creativa para, a lo largo del año, ir publicando estos breves poemas y captar la atención del público. Os presento una primera selección de anuncios, prometo publicar más de esta marca encontrados, creo al menos, que estos […]

Ahora que se acerca la noche de difuntos, publico una noticia que apreció en el periódico la Independencia Belga, y que posteriormente se hizo eco varios medios españoles bajo el título “La apuesta de la Calavera”. Tal noticia, parecía más que fuese un clásico relato de Edgar Allan Poe o, barriendo para dentro, una leyenda […]

Se acercan las frías mañanas en las que, para afrontar la dura jornada laboral, existe la vieja costumbre de tomarse un carajillo y entrar en calor. Un café caliente acompañado de algún licor, habitualmente coñac o ron, pero desconocía esta combinación de cerveza con coñac que encontré en un viejo periódico. He aquí la noticia […]

Repasando la hemeroteca, me encuentro en ciertas ocasiones con curiosas recetas para elaborar cerveza casera. Aquí presento unas recetas publicadas en el Diario de Córdoba el 13 de mayo de 1865. Esto me da a suponer la existencia de los cerveceros caseros desde el siglo XIX, seguramente no de un modo tan extendido como hoy […]

¿A qué sabe el beso? Interesante pregunta, por eso, hoy os traigo un curioso poema publicado en el periódico “El correo de Cantabria” el 28 de febrero de 1902, dentro de su sección el Ramillete Literario, poema de Antonio Montalván. El besoEl beso con las bebidastiene mucha semejanza.Desde diez a doce añoses el beso limonada;a […]

Curiosa y divertida anécdota sobre una vaca acusada de beber cerveza, cuyo titular apareció publicada en el periódico «El Adelanto» el 20 de abril de 1904 y que decía así: La siguiente verdadera historia ha sucedido en Forfarshire, Escocia. Una ciudadana hizo un cubo de cerveza casera que puso a refrescar fuera de la puerta […]

Esta misma semana he podido recoger mi pequeña cosecha de lúpulo de la variedad Prima Donna o First Gold. Llevo muchos años elaborando diferentes recetas cerveceras, intentando siempre variar y conocer los distintos estilos cerveceros. Cada vez que cocinaba una receta de cerveza, me fascinaba el aroma que desprendía los lúpulos que añadía en su […]

Recientemente publicamos un artículo sobre los orígenes de la cerveza trapense Orval, un poco de su historia y evolución hasta nuestros días. Hoy os traigo una bonita curiosidad sobre el origen de su símbolo que aparecen en las etiquetas de cerveza. Existe una leyenda que simboliza el origen y fundación de la Abadía de Notre […]