¿Conoces el divertido origen de la palabra bock?
Publicaban los periódicos de la época, sobre finales del siglo XIX, cuál era el origen de la palabra bock. Es por entonces cuando en España ya se estaba popularizando el consumo de cerveza y se designaba bock al vaso de cerveza. Decían que gracias a la memoria de un viejo bebedor de Strasburgo, los etimologistas […]
¿Te apetece beber una buena cerveza con las Pink Boots Society – España?
Una vez más, Pink Boots Society, volvió a trabajar en colaboración para elaborar cervezas entre sus socias y contribuir con parte de los beneficios a conseguir la igualdad de género dentro del sector cervecero. Este año, Boga Garagardoa, Baias garagardoa, La Maldita Craft Beer, Cerveza90varas y Sáez & Son – Cerveza Artesanal de Náquera, junto […]
Damm generará energía de origen renovable a partir de la cerveza que retire de los bares y restaurantes
Los más de 3,5 millones de litros de cerveza recuperados de los establecimientos de toda España se transformarán en energía de origen renovable. La cervecera generará energía verde equivalente al consumo mensual de 2.500 hogares, evitando la emisión de 250.000 Kg de CO2 a la atmósfera. Desde hace unas semanas, Damm está retirando los barriles […]
AECAI presenta un nuevo sello identificativo de cerveza artesana e independiente
Se trata de “un elemento de pertenencia y transparencia” con el que la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes pretende identificar al producto artesano e independiente Podrán hacer uso del mismo las cerveceras artesanales de AECAI, pero también otros agentes asociados del sector ‘craft’ del país La Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes (AECAI) ha […]
La cervecera española Gastro Beer Company crea una de las primeras cervezas estilo IPA Sin Alcohol del mundo, Gastro IPA Sin Alcohol
La cervecera 100% española Gastro Beer Company ha sacado al mercado una de las primeras cervezas estilo IPA Sin Alcohol del mundo. Los consumidores de cervezas sin alcohol ya pueden disfrutar de una cerveza estilo IPA Sin Alcohol. Gastro IPA Sin Alcohol es la IPA más “healthy” del mercado con tan sólo 19 kcal/100 ml. […]
Nemo LKA vuelve a representar La Cibeles
El artista madrileño fue el primero que dibujó la Cibeles. Iba a ser una de las sorpresas de su décimo aniversario. Hacía más de un año que la fachada de su fábrica era un enorme lienzo en blanco tras desmontar el graffiti original que daba la bienvenida a amigos y clientes. Durante todo este tiempo […]
TACOA, fusión de cerveza y cultura
TACOA es una empresa familiar que se fundó el 15 de junio del año 2001 y que tiene sus raíces en la apasionante historia de una canaria que, por los azares de la vida, un día aterrizó en Berlín, y que podríamos resumir así: Teresa, una mujer casi “adicta” a las infusiones llegó a Berlín […]
La Pirata Brewing nos presenta sus nuevas creaciones cerveceras
La Pirata Brewing nos presenta sus nuevas creaciones cerveceras elaboradas durante estas semanas de confinamiento, creando diferentes cervezas con diferentes objetivos: stout, sour, hoppy pils, ipa y hazy session ipa… así que, ahora que entramos en la desescalada, es el momento de conocer sus creaciones. Ya sabéis que nos gustan las barricas y que nos […]
Cream Ale de Granada Beer Company
Cerveza de color claro, suave y refrescante. Nacida en EE.UU en el siglo XIX durante la ley seca, se persiguió, aunque el estilo sobrevivió en los bares clandestinos del país. Estilo: American Standar Beer Subestilo: Cream Ale. ABV: 4,5% IBUs: 20 Premios: Medalla de Oro a la mejor cerveza de estilo Standard American Beer. Saber […]
Granada Beer Company
Granada Beer Company es una microcervecera de reciente creación. Comenzaron su aventura en septiembre de 2019 en unas pequeñas instalaciones, con poco medios, y mucho trabajo duro, con muchas ideas en la cabeza, pero con un sólo pensamiento… Cerveza. Ya en enero de 2020 inauguraron su taproom para poder llegar a más gente, darse a conocer, […]
La Pirata Brewing
Los Piratas,…después de un motín, solían prender fuego al barco enemigo para eliminar pruebas que pudieran inculparlos. Es por eso que algunos piensan que pirata equivale a incendiario, del griegopyros (“fuego”).La pirata es eso: cervezas incendiarias, artesanas y naturales. Entusiastas de la experimentación y enamorados de la cerveza, empezaron a hacer los primeros sufridos lotes […]
La elaboración de cerveza en casa
La elaboración de cerveza en casa resulta una de las aficiones más apasionantes y gratificantes que se pueda desarrollar a nivel personal. Internet nos da la oportunidad de encontrar, afortunadamente, a multitud de cerveceros caseros que nos ofrecen sus técnicas de elaboración de cerveza casera y artesanal, elaborada con tus propias manos. Tener la capacidad […]