LA SALVE lanza su cerveza negra edición de invierno
La presentación de la edición de invierno ha tenido lugar hoy en el bilbaíno bar Marvelous, con un brindis navideño que han protagonizado Jon Ruiz Ibinarriaga, director de la fábrica LA SALVE, y Héctor Sánchez, presidente de la Asociación de Hosteleros de Bizkaia. La puesta en escena es un paso más en el apoyo de […]
AECAI elaborará una auditoría del sector cervecero artesano de España
La Asociación de Cerveceros Artesanos ha celebrado su Asamblea General Ordinaria de 2020. La cita, que tuvo que posponerse en marzo por la pandemia, ha tenido lugar de forma telemática. El periodo entre asambleas, y tras la modificación de los estatutos, ha permitido incrementar el número de socios en más de un 150%. AECAI, la […]
La Cibeles se suma a #LaCenaDeNavidadMásGrande con una cata de cervezas musical
Con la llegada de las fiestas, La Cibeles se une a la iniciativa de Acción contra el Hambre para que los más necesitados tengan un plato en su mesa en un año tan difícil para todos. El 17 de diciembre a las 19.30h tendrá lugar esta atípica cata virtual solidaria, liderada por su maestro cervecero […]
Cerveza Maier, el humor como estrategia de marketing
Os traigo siete divertidos y curiosos anuncios de Cerveza Maier, donde emplea el humor como estrategia de marketing para captar la atención de su público. Bien es cierto que el humor es una herramienta hábil para la interacción social y como mecanismo de crear lazos afectivos, en este caso, entre el consumidor y la marca. […]
El barómetro de la cerveza en Euskadi pone de manifiesto los cambios en los hábitos de consumo
La pandemia del covid-19 ha puesto de manifiesto los cambios en los hábitos de los consumidores de cerveza en los resultados del quinto barómetro de la cerveza en Euskadi. Entre ellos, destaca el aumento de la compra online que supone ya un 26%. La UPV/EHU, en colaboración con la cervecera LA SALVE, ha elaborado el […]
Vuelve la Cerveza de Navidad de DAMM, edición limitada 2020
Los amantes de la cerveza están de enhorabuena… Se acerca la Navidad, y como ya es habitual en estas fechas, Damm lanza al mercado su ya tradicional Cerveza de Navidad. Se trata de una cerveza con mucho carácter, de edición limitada, que llega para convertirse en un imprescindible en las mesas durante las fiestas. Y […]
La cerveza Sin Alcohol de B&B, ganadora en los premios Artesanía 2020 Comunidad Valenciana
Celestial SIN, la IPA sin alcohol elaborada por la fábrica de cerveza artesanal B&B de Valencia, ha sido la ganadora en la categoría INNOVA de los Premios Artesanía 2020 Comunidad Valenciana, convocados por el Centro de Artesanía. En esta séptima edición, se han presentado un total de 90 candidaturas para las siete categorías convocadas. El […]
Mahou San Miguel y LABe-Digital Gastronomy Lab apadrinan tres proyectos para apoyar al sector hostelero
La cervecera impulsa una edición renovada de su aceleradora corporativa BarLab que, bajo el nombre de Barlab Challenge Future, pretende aportar innovaciones que ayuden al sector HORECA tras el impacto de la crisis sanitaria, La propuesta de Japi permite captar clientes; la de Nomadapp ofrecer espacios para reuniones de trabajo, y el proyecto de Applicabar […]
Touche le Ciel, una cerveza para tocar el cielo
La cervecera artesana La Sitgetana nos presenta la Touche le Ciel Bourbon Barrel Aged, su ya conocida Belgian Quadrupel añejada durante un año en barrica de Jack Daniels. El resultado es una cerveza mucho más equilibrada y reposada, en la que afloran notas de madera y humo. Un tesoro para los sentidos que te hará tocar […]
Mahou arrasa en los certámenes cerveceros internacionales
Desde 2018, Mahou es la gama cervecera española más premiada del mundo y bate récords en 2020 con 61 premios en los certámenes más prestigiosos. En 2020 las marcas de cervezas españolas han estado más presentes que nunca en estos premios, demostrando el excelente momento que vive la cultura cervecera en nuestro país. Para disfrutar […]
LA SALVE dona 1.500 kg de productos al Banco de Alimentos
Se trata de 3 palés de productos que LA SALVE dona al Banco de Alimentos tras el acuerdo que suscribieron el pasado mes de octubre con el lanzamiento del pack solidario de Navidad de la cervecera Ante la Navidad más atípica, LA SALVE lanzaba con el Banco de Alimentos su caja solidaria con un compromiso: […]
Cerveza de París, receta de 1860
Una receta encontrada en un periódico de 1860 que, a modo de conocimiento útil, ofrecía el método de elaborar una Cerveza de París. Una extraña y curiosa receta por el hecho de incluir la pata de ternera en el proceso de cocción. Aunque, en cierta medida no debería resultar extraño, pues aún se conserva en […]