Posts by Diario Cervecero

AECAI elaborará una auditoría del sector cervecero artesano de España

La Asociación de Cerveceros Artesanos ha celebrado su Asamblea General Ordinaria de 2020. La cita, que tuvo que posponerse en marzo por la pandemia, ha tenido lugar de forma telemática. El periodo entre asambleas, y tras la modificación de los estatutos, ha permitido incrementar el número de socios en más de un 150%. AECAI, la […]

La Cibeles se suma a #LaCenaDeNavidadMásGrande con una cata de cervezas musical

Con la llegada de las fiestas, La Cibeles se une a la iniciativa de Acción contra el Hambre para que los más necesitados tengan un plato en su mesa en un año tan difícil para todos. El 17 de diciembre a las 19.30h tendrá lugar esta atípica cata virtual solidaria, liderada por su maestro cervecero […]

El barómetro de la cerveza en Euskadi pone de manifiesto los cambios en los hábitos de consumo

La pandemia del covid-19 ha puesto de manifiesto los cambios en los hábitos de los consumidores de cerveza en los resultados del quinto barómetro de la cerveza en Euskadi. Entre ellos, destaca el aumento de la compra online que supone ya un 26%. La UPV/EHU, en colaboración con la cervecera LA SALVE, ha elaborado el […]

Vuelve la Cerveza de Navidad de DAMM, edición limitada 2020

Los amantes de la cerveza están de enhorabuena… Se acerca la Navidad, y como ya es habitual en estas fechas, Damm lanza al mercado su ya tradicional Cerveza de Navidad. Se trata de una cerveza con mucho carácter, de edición limitada, que llega para convertirse en un imprescindible en las mesas durante las fiestas. Y […]

La cerveza Sin Alcohol de B&B, ganadora en los premios Artesanía 2020 Comunidad Valenciana

Celestial SIN, la IPA sin alcohol elaborada por la fábrica de cerveza artesanal B&B de Valencia, ha sido la ganadora en la categoría INNOVA de los Premios Artesanía 2020 Comunidad Valenciana, convocados por el Centro de Artesanía. En esta séptima edición, se han presentado un total de 90 candidaturas para las siete categorías convocadas. El […]

Mahou San Miguel y LABe-Digital Gastronomy Lab apadrinan tres proyectos para apoyar al sector hostelero

La cervecera impulsa una edición renovada de su aceleradora corporativa BarLab que, bajo el nombre de Barlab Challenge Future, pretende aportar innovaciones que ayuden al sector HORECA tras el impacto de la crisis sanitaria, La propuesta de Japi permite captar clientes; la de Nomadapp ofrecer espacios para reuniones de trabajo, y el proyecto de Applicabar […]

Touche le Ciel, una cerveza para tocar el cielo

La cervecera artesana La Sitgetana nos presenta la Touche le Ciel Bourbon Barrel Aged, su ya conocida Belgian Quadrupel añejada durante un año en barrica de Jack Daniels.  El resultado es una cerveza mucho más equilibrada y reposada, en la que afloran notas de madera y humo. Un tesoro para los sentidos que te hará tocar […]

Mahou arrasa en los certámenes cerveceros internacionales

Desde 2018, Mahou es la gama cervecera española más premiada del mundo y bate récords en 2020 con 61 premios en los certámenes más prestigiosos. En 2020 las marcas de cervezas españolas han estado más presentes que nunca en estos premios, demostrando el excelente momento que vive la cultura cervecera en nuestro país. Para disfrutar […]

LA SALVE dona 1.500 kg de productos al Banco de Alimentos

Se trata de 3 palés de productos que LA SALVE dona al Banco de Alimentos tras el acuerdo que suscribieron el pasado mes de octubre con el lanzamiento del pack solidario de Navidad de la cervecera Ante la Navidad más atípica, LA SALVE lanzaba con el Banco de Alimentos su caja solidaria con un compromiso: […]

Ambar Trigal, trigo y aromas del desierto de los Monegros

Ambar Trigal es una cerveza especial inspirada en la manera belga de incorporar el trigo a sus recetas. La propuesta del maestro cervecero de Ambar es una cerveza elaborada con trigo duro del desierto de los Monegros de la variedad Dorondón. Así mismo, en su elaboración se ha añadido una extensa colección de lúpulos  (Cascade […]

Heineken España e IBM firman un acuerdo de innovación para impulsar la transformación digital de la cervecera

HEINEKEN España confía en IBM Servicios para gestionar sus operaciones de tecnología, con un enfoque centrado en las necesidades de cada uno de los colectivos (empleados, hosteleros y consumidores) y en la mejora de la eficiencia El acuerdo alcanzado con IBM se enmarca también en el compromiso de la familia HEINEKEN España con la hostelería […]

Mahou San Miguel supera los 40 millones de euros de inversión en Sostenibilidad en los últimos tres años

De 2018 a 2020, la compañía ha destinado un 33% más de lo previsto inicialmente, para reforzar su compromiso con la sociedad y el medio ambiente. El impacto del Covid-19 ha llevado a la cervecera a potenciar su contribución social, especialmente a través del apoyo a la Hostelería, el fomento del empleo de calidad y […]