Posts from 2020

La cervecera artesana La Sitgetana nos presenta la Touche le Ciel Bourbon Barrel Aged, su ya conocida Belgian Quadrupel añejada durante un año en barrica de Jack Daniels.  El resultado es una cerveza mucho más equilibrada y reposada, en la que afloran notas de madera y humo. Un tesoro para los sentidos que te hará tocar […]

Desde 2018, Mahou es la gama cervecera española más premiada del mundo y bate récords en 2020 con 61 premios en los certámenes más prestigiosos. En 2020 las marcas de cervezas españolas han estado más presentes que nunca en estos premios, demostrando el excelente momento que vive la cultura cervecera en nuestro país. Para disfrutar […]

Se trata de 3 palés de productos que LA SALVE dona al Banco de Alimentos tras el acuerdo que suscribieron el pasado mes de octubre con el lanzamiento del pack solidario de Navidad de la cervecera Ante la Navidad más atípica, LA SALVE lanzaba con el Banco de Alimentos su caja solidaria con un compromiso: […]

Una receta encontrada en un periódico de 1860 que, a modo de conocimiento útil, ofrecía el método de elaborar una Cerveza de París. Una extraña y curiosa receta por el hecho de incluir la pata de ternera en el proceso de cocción. Aunque, en cierta medida no debería resultar extraño, pues aún se conserva en […]

Ambar Trigal es una cerveza especial inspirada en la manera belga de incorporar el trigo a sus recetas. La propuesta del maestro cervecero de Ambar es una cerveza elaborada con trigo duro del desierto de los Monegros de la variedad Dorondón. Así mismo, en su elaboración se ha añadido una extensa colección de lúpulos  (Cascade […]

HEINEKEN España confía en IBM Servicios para gestionar sus operaciones de tecnología, con un enfoque centrado en las necesidades de cada uno de los colectivos (empleados, hosteleros y consumidores) y en la mejora de la eficiencia El acuerdo alcanzado con IBM se enmarca también en el compromiso de la familia HEINEKEN España con la hostelería […]

De 2018 a 2020, la compañía ha destinado un 33% más de lo previsto inicialmente, para reforzar su compromiso con la sociedad y el medio ambiente. El impacto del Covid-19 ha llevado a la cervecera a potenciar su contribución social, especialmente a través del apoyo a la Hostelería, el fomento del empleo de calidad y […]

Las pequeñas PYMES, son muchas veces los grandes perjudicados de cambios tan radicales como los que estamos viviendo, pero otras muchas son ejemplo de ejecución de grandes valores que poseen. Hablamos de Cerveza Mica, una cerveza artesana de la comarca de la Ribera del Duero 100% natural y artesana y con productos presentes en restaurantes, […]

El programa europeo Lean & Green, coordinado por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) a nivel nacional, reconoce el plan de la cervecera para hacer su logística más sostenible. Este premio se enmarca en la lucha contra el cambio climático de la familia HEINEKEN España, que aspira a convertirse en la primera cervecera española […]

Los actores clave del craft analizan el impacto de la COVID-19 en el sector en el Foro del Brew&Hub de Mahou San Miguel. El evento ha contado con la participación de marcas como La Quince, Yria, Península o La Virgen y de otros agentes como Labirratorium, Barcelona Beer Festival, Crusat o Molina for Brewers. Con […]

Recientemente publiqué una primera colección de 4 anuncios de cerveza El León y, como prometí, aquí os presento otra serie de curiosos anuncios de Cervezas Tosar El León. Digamos que en esta ocasión, lo breves poemas o cantares como así lo publican, son de un contendio «romántico», al menos eso parece. Pero tampoco falta un […]

Implementa esta medida para proteger a sus clientes hosteleros de toda España y pensando también en impulsar la reapertura de los establecimientos actualmente cerrados, una vez finalicen las nuevas restricciones. Está llevando a cabo, además de cerramientos de las terrazas, la entrega de estufas, mobiliario y kits de higienización. La cervecera quiere contribuir así a […]