LA SALVE entrega los premios «Etxeko Garagardogile», puestos en marcha para impulsar la pasión por la elaboración de cerveza casera
Los premios en busca de los Cerveceros Caseros más apasionados han sido para Aritz Zengotitabengoa que ha ganado en la categoría “Cerveza más Sorprendente”, mientras que Ainhoa San Román ha sorprendido con su “Cerveza Revelación” y Jonatan García se ha llevado el galardón a la “Cerveza más Innovadora” La entrega de los galardones ha tenido […]
Mi pequeña cosecha de lúpulo
Esta misma semana he podido recoger mi pequeña cosecha de lúpulo de la variedad Prima Donna o First Gold. Llevo muchos años elaborando diferentes recetas cerveceras, intentando siempre variar y conocer los distintos estilos cerveceros. Cada vez que cocinaba una receta de cerveza, me fascinaba el aroma que desprendía los lúpulos que añadía en su […]