Pasión Púrpura, una cerveza de color morado inspirada en los campos de lavanda… en plena floración
‘Pasión Púrpura’ surge como continuación del trabajo de investigación iniciado durante el Máster de la Universidad de Alcalá y la Escuela Superior de Cerveza y Malta (ESCYM) Entre sus ingredientes contiene lavanda y butterfly pea, que le confieren su peculiar aspecto Una de sus creadoras acaba de producir comercialmente el primer gran lote, presente en […]