Mahou San Miguel cierra la 4ª edición de su plataforma de innovación “BarLab” con tres nuevos proyectos para impulsar la Hostelería

Las startups ganadoras ofrecerán sus productos y servicios a los más de 45.000 establecimientos que forman parte de Rentabilibar, plataforma online de Mahou San Miguel para impulsar el negocio de sus clientes

La propuesta de Polaroo permite gestionar, optimizar y reducir las facturas de servicios recurrentes; la de Adtuo realizar campañas con inteligencia artificial y el proyecto de Acqustic contratar músicos para ofrecer actuaciones en directo en los establecimientos

Este año han participado 64 startups que utilizan tecnologías como el Software Cloud, el Blockchain, el IoT, el reconocimiento facial, la Inteligencia Artificial y los códigos QR

Mahou San Miguel, compañía familiar 100% española y líder del sector cervecero en nuestro país, cierra la 4ª edición de su plataforma de innovación BarLab, este año convertida en “BarLab Challenge Horeca”, con tres startups seleccionadas cuyos productos y servicios pretenden aportar valor desde la digitalización y la innovación a la Hostelería.. La iniciativa buscaba iniciativas emprendedoras en fase de escalabilidad que mejoraran la experiencia en los establecimientos, tanto por parte de los baristas como de los consumidores, y con relación directa o indirecta con las nuevas tecnologías.

Durante esta edición han participado un total de 64 propuestas orientadas a la experiencia del cliente (42%) y a la administración del negocio (58%) que utilizan tecnologías como el Software Cloud, el Blockchain, el IoT, el reconocimiento facial, la Inteligencia Artificial y los códigos QR.

Las tres startups que se seleccionaron finalmente, de entre siete finalistas, ofrecerán sus productos y servicios a los más de 45.000 establecimientos que forman parte de Rentabilibar, plataforma online de Mahou San Miguel, para impulsar el negocio de sus clientes hosteleros.

Polaroo es una de esas tres empresas seleccionadas y su propuesta permite gestionar, optimizar y reducir el importe de las facturas de servicios como la luz, el gas o el Internet de los establecimientos. Adtuo, otra de las elegidas, es una plataforma de manejo de publicidad en social media que permite a los hosteleros realizar campañas con inteligencia artificial, prediciendo las mejores resultados para el negocio. Finalmente, Acqustic es una plataforma de música independiente que permite a los establecimientos contratar músicos para ofrecer actuaciones en directo, a la vez que impulsa la carrera de los artistas a través de distintos canales de promoción.

Miguel Ángel Miguel, Director General Tecnología, Digital & Servicios Logísticos de Mahou San Miguel, ha destacado la importancia que tiene para la cervecera fomentar iniciativas que utilicen la tecnología para contribuir en la evolución de la Hostelería. “La innovación y la digitalización son palancas fundamentales para el crecimiento de nuestra Compañía y contar con un programa como este nos permite aportar valor a nuestros Hosteleros en la misma línea con ideas disruptivas que van en línea con el futuro de este sector, clave para la economía. Nuestra plataforma Rentabilibar hoy nos permite alcanzar una gran escalabilidad en un tiempo record”, ha señalado

Sobre Barlab Challenge Horeca

“BarLab Challenge Horeca” es una plataforma de innovación que se engloba dentro de la apuesta de Mahou San Miguel por contribuir en el futuro de la Hostelería a través de la innovación. Desde su primera edición en 2016, “BarLab” ha brindado la oportunidad de impulsar más de 14 proyectos de más de 450 propuestas recibidas de expertos en Nuevas Tecnologías, Marketing, Emprendimiento y Transformación Digital. Con “BarLab Challenge Horeca” Mahou San Miguel quiere continuar siendo un participante activo en la definición del futuro de la Hostelería.

Sobre Mahou San Miguel

Compañía familiar 100% española, líder del sector cervecero en nuestro país con una cuota de producción del 34%. Dispone de 11 centros de elaboración de cerveza –ocho en España, uno en India y dos en EEUU– y cuatro manantiales de agua con sus plantas de envasado y un equipo de más 3.200 profesionales. Cuenta con más de 125 años de historia, que comienzan con el nacimiento de Mahou en 1890. Desde entonces, la empresa no ha parado de crecer. En el año 2000, Mahou adquiere San Miguel. En 2004, incorpora la marca canaria Reina y, en 2007, Cervezas Alhambra. Además, ha diversificado su negocio con la compra en 2011 de Solán de Cabras.

Posee un amplio portafolio de cervezas nacionales donde destacan, entre otras, Mahou Cinco Estrellas, San Miguel Especial y Alhambra Reserva 1925; productos pioneros en su categoría, como San Miguel 0,0%, San Miguel ECO, Mahou Barrica y marcas aptas para celiacos como San Miguel Gluten Free y Mahou Cinco Estrellas Sin Gluten. También tiene una amplia gama de cervezas internacionales y marcas de agua como Solán de Cabras. La internacionalización es uno de los ejes estratégicos para el desarrollo de su negocio. Produce más del 70% de la cerveza española que se consume en el mundo y está presente en más de 70 países.

Más información

www.mahou-sanmiguel.com