También llamada Sweet Stout o Milk Stout. Cerveza de color de marrón muy oscuro a negro. Puede ser opaca o clara. Cremosa espuma de canela a marrón. Suave aroma a granos torrados, a veces con notas a café y/o chocolate. A menudo existe una
También llamada Stout dulce, es una Stout que tiene una gran cantidad de dextrinas residuales o azúcares sin fermentar, en muchos casos gracias a la lactosa añadida. Estas sustancias le dan un mayor cuerpo y mucho dulzor, lo cual contrarresta el carácter tostado de este tipo de cervezas. El volumen de alcohol se mueve habitualmente entre un 4 y un 7%.
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