Brewers Gold

Lúpulo de Estados Unidos e Inglaterra (la versión American tiene un nivel de alfa-ácidos mayor). Tiene un complejo amargor de calidad, con notas especiadas y resinosas. Su aroma es afrutado, e imparte notas a grosella negra.

Uso: Amargor, aunque su aroma lo hace idóneo para Belgian ales.

Alfa-ácidos: 7 – 9%.

Diario Cervecero
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