Abadía

Es un tipo de cerveza originaria de Bélgica, principalmente de fermentación alta, cuya denominación proviene generalmente del Monasterio o Abadía donde se diseñó la receta, puede que se siga elaborando en la misma abadía o puede, por lo general, que haya cedido la receta a una fábrica.

Diario Cervecero
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